Ogólny

10 alergicznych pokarmów u dzieci

10 alergicznych pokarmów u dzieci

Alergia u dzieci rozprzestrzenia się z pełną prędkością, jak epidemia stulecia. W szkołach obserwuje się, że co piąte dziecko ma alergię, a co dziesiąte dziecko ma astmę. Stało się powszechne, że lekarstwa na astmę w kształcie sprayu stały się powszechne w klasach. Alergia jest chorobą genetyczną i wiadomo, że występuje częściej u niemowląt z rodzinną historią chorób alergicznych. Jednak struktura genetyczna nie jest jedynym czynnikiem w pojawieniu się choroby alergicznej. Zauważono, że środowisko, w którym rośnie dziecko, i wzór żywienia kształtują strukturę genetyczną. Dzisiejsze dzieci spożywają teraz więcej słodkich i przygotowanych potraw; mniej świeżych owoców na obiad warzywny. Uważa się, że ta sytuacja jest częściowo odpowiedzialna za szybki wzrost chorób alergicznych obserwowany w stuleciu. Specjalista ds. Alergii dziecięcej Prof.Dr. Yonca Nuhoğlu wyjaśnia 10 składników odżywczych, od których dzieci powinny unikać.

1-CZEKOLADA (KAKAO)

U naszych dzieci poczucie smaku rozwija się w bardzo młodym wieku. Zwłaszcza pokarmy czekoladowe, wydzielanie endorfin, które nazywamy hormonem szczęścia, jako rodzaj uzależnienia przyciąga dzieci. Jednak kakao ma taką samą strukturę jak kawa i zawiera wysoki poziom kofeiny. Kofeina jest środkiem pobudzającym. Powoduje refluks u dzieci poprzez zwiększenie wydzielania kwasu w żołądku. Objawy, takie jak ból brzucha, nudności, utrata apetytu i odbijanie się u dzieci są objawami refluksu. Refluks wydzielania kwasu żołądkowego z jaskółki do układu oddechowego prowadzi do objawów astmy. Cichy refluks występuje u 60% dzieci z astmą.

2-Margarine

Dwa kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które mają przeciwne skutki, muszą być zrównoważone w żywieniu dzieci. Omega 3, bogata w oliwę z oliwek i olej z orzechów laskowych, ma działanie zapobiegające alergiom. Margaryna i tak dalej. omega 6, która występuje w wysokim odsetku tłuszczów roślinnych, zwiększa alergię. Pokarmy zawierające tłuszcze roślinne, takie jak otwieracze, ciasta, ciasta itp., Zużywają dużo jedzenia w organizmie, aby zaburzyć tę równowagę i powodować alergie.

3-FRYTKI I Frytki

Dziecko, które spożywa duże ilości tłuszczu i kalorii podczas smażenia, częściej przybiera na wadze. Odtłuszczanie zwiększa 2-krotnie występowanie astmy u dzieci. Ponadto frytki opóźniają opróżnianie żołądka i stanowią podstawę do zaostrzenia refluksu i astmy wywołanej przez refluks.

4 ketchup

Pomidor to jedzenie, o którym wiadomo, że zwiększa wydzielanie kwasu żołądkowego, gdy jest spożywane zbyt dużo. Ketchup itp., W którym pomidory są szeroko stosowane. sosy mogą powodować rozstrój żołądka u dzieci. Nawet jeśli nie są skażone, karmienie dużą ilością pomidorów i koncentratu pomidorowego może spowodować uszkodzenie dróg oddechowych związane z kwasem żołądkowym i doprowadzić do tak zwanej reaktywnej drogi oddechowej, która jest uważana za prekursor astmy.

5-MAJONEZ

Majonez opóźnia opróżnianie żołądka ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. U dzieci z astmą alergiczną z cichym refluksem pokarm ten wywołuje epizody zapalenia oskrzeli. Niedawno spożywana z fast foodami, stała się nieodzownym członkiem trio „hamburger, frytki, cola” dla dzieci.

6-BAL

Wiele matek daje dzieciom miód na różne sposoby, myśląc, że będzie to dobre na alergię i astmę. Faktem jest, że miód zawiera wiele substancji uważanych za uzdrawiające; jednak miód jest również bardzo ciężkim pokarmem dla żołądka. Karmienie łyżką miodu dla dzieci z astmą alergiczną z zamiarem wyleczenia jest niewygodne, ponieważ może powodować refluks.

7-SPICY, PRZYPRAWY

Ból i przyprawy są ukrytym zagrożeniem dla dzieci chorych na astmę z cichym refluksem. Papryka i dania z papryki, kiełbasy, kiełbasy itp. Przetworzone produkty mięsne powodują zaostrzenie alergii i astmy u dzieci. Przyprawy często dietetyczne dzieci, pizza, lahmacun i tak dalej. wchodzi podczas konsumpcji żywności.

NAPOJE 8-ARMOWE I GAZOWE

Cola to kolejny napój, który zawiera dużo kofeiny i jest stymulujący. Cola i owocowe napoje gazowane, które ostatnio były obfite w odżywianie dzieci, powodują alergiczne zapalenie oskrzeli / ataki astmy na refluks i refluks.

9-LODOWA HERBATA, KAWA

Te napoje, które w przeszłości nie były zalecane dzieciom ze względu na zawartość kofeiny, zaczęły ostatnio pojawiać się w żywieniu dzieci z powodu ich zimnego serwowania. Te napoje spożywane w postaciach takich jak mrożona herbata i mrożona kawa są głównymi przyczynami problemów żołądkowych i anoreksji u dzieci. Wiadomo, że te pokarmy zwiększają wydzielanie kwasu żołądkowego po okresie ataków refluksowych mogą powodować zaostrzenia alergicznego zapalenia oskrzeli.

10-DESER Z SYRABIĄ

Chociaż tłuszcze i margaryna w swojej zawartości nadają smak deserom, mogą powodować problemy żołądkowe u naszych dzieci. Ciężkie desery, takie jak baklava, syrop i deser dyniowy, spożywane często iw dużych ilościach, powodują cichy refluks u dzieci i wywołują alergiczne zapalenie oskrzeli / astmę.